꾸덕한 질감의 그릭 요거트는 다이어트 식단으로 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식입니다. 일반 요거트에 비해 칼로리가 높은 그릭 요거트인데 매일 먹어도 괜찮을까요?
그릭 요거트와 일반 요거트
100g에 90kcal로 일반 요거트는 60kal 입니다. 그릭 요거트의 열량은 지방함량이 높기 때문입니다. 그러나 지방은 탄수화물보다 큰 에너지 사용량을 높이며 체지방으로 축적되는 비율이 크지 않습니다. 그릭 요거트는 일반 요거트보다 당분 함량이 적어 혈당 수치를 빠르게 높이지 않아 다이어트에 도움이 됩니다. 그리고 유당이 제거된 그릭요거트는 유당불내증으로 우유 마시기를 꺼려했던 사람들에게 추천할 수 있습니다.
그릭 요거트의 효능
단백질: 그릭 요거트는 일반 요거트보다 단백질 함량이 풍부합니다. 일반 요거트에 유청을 제거하면 단백질 덩어리만 남게됩니다. 단백질이 풍부한 음식은 포만감을 오랫동안 유지할 수 있고 평소 먹는 양을 줄이고 식욕억제 효과를 주어 체중관리에 도움을 받을 수 있습니다.
칼슘: 그릭 요거트 (100g)에는 대략 100mg 정도의 칼슘이 포함되어 있어 하루 권장 칼슘 섭취량의 일부분을 쉽게 충족할 수 있습니다.
프로바이오틱스: 장 내의 유익한 박테리아를 증가시켜서 소화 개선 및 건강한 장을 유지하는데 도움을 줄 수 있습니다. 그리고 이 장내유산균들은 신체 면역력 강화에도 큰 도움이 됩니다.
그릭 요거트 레시피
그릭 요거트에 같이 곁들여 먹으면 건강에 좋은 영양소를 맛있게 섭취 할 수 있습니다. 그릭 요거트를 활용한 레시피 몇가지를 소개해 드리겠습니다.
과일과 그릭 요거트 볼
신선한 과일과 함께 섭취하면 비타민, 미네랄, 식이섬유를 함께 섭취할 수 있습니다.
샐러드와 그릭 요거트
식이섬유가 풍부한 샐러드에 드레싱 대신 그린 요거트를 같이 섭취하면 치즈 같은 식감으로 건강과 맛을 둘 다 잡을 수 있습니다.
견과류와 그릭 요거트
건강한 지방인 견과류를 함께 섭취할때 더 높은 포만감으로 과식 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
Q그릭 요거트 매일 섭취해도 될까요?
매일 섭취해도 좋습니다. 그릭 요거트를 하루에 적절한 양을 섭취한다면 다이어트와 건강한 식습관을 형성하는데 도움이 될 수 있습니다.